近日,在南宮市王道寨鄉(xiāng)開(kāi)河村一家手工掛面廠,村民在抻面。
南宮市有著悠久的手工掛面加工歷史,2023年南宮手工掛面制作技藝被評(píng)為邢臺(tái)市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。近年來(lái),南宮市大力推進(jìn)手工掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過(guò)“線上+線下”模式,將手工掛面?zhèn)鹘y(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)推向?qū)I(yè)化、規(guī)?;l(fā)展,拓寬了群眾致富路。本報(bào)記者 韓文洲 通訊員王林?jǐn)z
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