生姜喜豐收 農(nóng)戶采收忙

本報記者　張明明

日前，在市經(jīng)開區(qū)沙河城鎮(zhèn)留村賈江鑫的家庭農(nóng)場，一堆堆剛挖出來的生姜色澤金黃，整齊地擺滿田間地頭。村民們分工協(xié)作，干勁十足，拔姜、去泥、裝箱……不一會兒，剛出土的生姜就裝滿了專用箱，等待裝車入窖。

“今年是我種植生姜的第八個年頭。我一共種了50畝，全部都是青頭姜。這個品種產(chǎn)量高，畝產(chǎn)能達到9000公斤。今年的生姜價格比較好，每公斤能賣到十幾塊?！奔彝マr(nóng)場負責人賈江鑫談起今年的收成，喜悅之情溢于言表。

2017年，賈江鑫開始進行生姜種植。“沙河城鎮(zhèn)的土壤疏松、肥沃且排水良好，適合生姜生長。因收益好，2019年，我又擴大了種植面積?！辟Z江鑫告訴記者，大姜的生長周期比一般的作物要長，從初春種上，一直到霜降前后收獲，要經(jīng)歷春夏秋漫長的生長。

生姜給種植大戶帶來了好“錢”景，也為賦閑在家的村民帶來家門口的就業(yè)機會。“活不算累，每天工資現(xiàn)結(jié)，在這兒務(wù)工很開心?！闭诘乩锩β档牧舸宕迕褓Z立國說。據(jù)了解，生姜采收期每天可以帶動50余人就近就業(yè)，有效實現(xiàn)季節(jié)性務(wù)工增收。

賈江鑫說，每年滿地辛辣清新的姜味，是他最喜歡聞的味道。因為這預(yù)示著一年的收獲。姜是辣的，可他的心是甜的。沙河城鎮(zhèn)的生姜豐收，不僅為種植戶帶來了豐厚的收益，也為附近的村民提供了增收的機會，更為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。