打造隆起帶 描繪新圖景

——我市食品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展綜述

位于隆堯縣東方食品城的今旭面業(yè)有限公司生產(chǎn)車間。 成梅攝

本報記者馬維勇通訊員耿超

搶抓省級戰(zhàn)略機遇，謀劃實施“一帶五園”食品加工產(chǎn)業(yè)隆起帶規(guī)劃建設(shè)；

積極打造功能食品、休閑食品、方便食品、預(yù)制食品、寵物食品等五大生產(chǎn)基地，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級；

龍頭企業(yè)引領(lǐng)，重點項目帶動，著力打造“全省一流、全國領(lǐng)先”的千億級食品加工產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)……

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，我市食品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、體量大、品牌多、潛力足。去年以來，市委、市政府堅持高位推動、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，突出項目建設(shè)，強化招商引資，實現(xiàn)食品加工產(chǎn)業(yè)隆起帶建設(shè)高點起步、強勢開局，一幅食品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新圖景徐徐展開。

抓項目、建園區(qū)

推動企業(yè)向隆起帶集聚

目前，我市共有8個省級糧食生產(chǎn)核心縣、11個農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群，食品加工企業(yè)1378家，年營收近800億元；

擁有全球最大的維生素B12生產(chǎn)基地，全國最大的掛面、方便面、寵物食品、貓砂生產(chǎn)基地和今麥郎、金沙河、玉鋒等13個涉農(nóng)馳名商標(biāo)、16個省級區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品品牌；

2023年中國農(nóng)業(yè)500強企業(yè)公布，我市3家企業(yè)上榜。

依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源基礎(chǔ)，我市規(guī)劃實施了可輻射帶動寧晉、隆堯、柏鄉(xiāng)等縣（市、區(qū)）的“一帶五園”總體戰(zhàn)略規(guī)劃，聚力打造全省食品加工產(chǎn)業(yè)隆起帶。

“隆起帶內(nèi)6個縣（市、區(qū)）既是糧食主產(chǎn)區(qū)，也是我市食品加工產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，現(xiàn)有食品加工企業(yè)971家，其中規(guī)上企業(yè)82家，年產(chǎn)值513億元。”市政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室主任王百永介紹。

我市堅持項目為王，把抓好項目建設(shè)貫穿隆起帶建設(shè)始終。按照“龍頭做強、規(guī)模做大、鏈條延長、要素聚集”的原則，一批新建、續(xù)建、擴建食品加工項目快速落地達(dá)產(chǎn)見效。去年10月以來，全市共謀劃實施了190個食品類加工產(chǎn)業(yè)項目，目前已完成投資77億元，實現(xiàn)57個項目投產(chǎn)達(dá)效。

與此同時，加快建設(shè)五大園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，積極引導(dǎo)和支持中小企業(yè)向園區(qū)集聚，加速形成集聚效應(yīng)，強化“一帶五園”示范效應(yīng)。目前，五大園區(qū)建成面積14.88平方公里，按照規(guī)劃，到2026年發(fā)展到26.14平方公里、到2035年發(fā)展到67平方公里。

調(diào)結(jié)構(gòu)、育龍頭

構(gòu)建協(xié)同發(fā)展新格局

“從小麥到掛面，有100多道工藝流程?！苯鹕澈用鏄I(yè)集團(tuán)研發(fā)部負(fù)責(zé)人魏亞峰介紹，如今，小麥除了可以被加工成面粉、掛面等產(chǎn)品外，還能做成谷朊粉、小麥膳食纖維、糖醇、酒精等副產(chǎn)品，“僅水餃粉、麥芯粉等產(chǎn)品與普通小麥粉相比，附加值就高出一兩倍?！?/p>

“以發(fā)展精深加工為重點，推動糧油加工向優(yōu)質(zhì)、高效、多用途方向轉(zhuǎn)型升級，提質(zhì)增效?！蓖醢儆勒f，我市一方面鼓勵企業(yè)研發(fā)休閑食品、功能性食品等多樣化產(chǎn)品，做好土特產(chǎn)文章；另一方面，推動食品企業(yè)增加服務(wù)環(huán)節(jié)投入，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合，讓食品加工產(chǎn)業(yè)向上與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)相融合，向下與餐飲業(yè)、物流服務(wù)業(yè)相融合，對接終端市場。

我市大力實施“百企引航、千企升級”計劃，堅持“大企業(yè)進(jìn)入、大項目帶動”戰(zhàn)略，引導(dǎo)要素資源向龍頭企業(yè)聚集，培育玉鋒、今麥郎、金沙河、華興等重點企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)發(fā)展。加快培育壯大具有行業(yè)話語權(quán)、市場競爭力的大企業(yè)和“專精特新”中小企業(yè)為主力軍的企業(yè)梯隊，形成大中小企業(yè)共生共榮、配套協(xié)作的競相發(fā)展新格局。

圍繞國家和省產(chǎn)業(yè)政策，我市采取以產(chǎn)業(yè)招商、以商招商、以企招商、以會招商等形式，招引龍頭企業(yè)、鏈主企業(yè)到我市投資發(fā)展。今年以來，全市食品加工業(yè)類招商引資簽約項目56個，意向投資139億元，已完成投資近20億元。

強品牌、提質(zhì)量

打造“全省一流、全國領(lǐng)先”產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)

9月22日，全市2024年豐收節(jié)暨沙河市品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)布推介會舉行，現(xiàn)場發(fā)布了沙河市“太行雞”和“沙河板栗”區(qū)域公用品牌。至此，我市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌達(dá)到31個。

我市以“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”創(chuàng)建為抓手，大力實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，加快培育優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)，產(chǎn)品涵蓋糧油、蔬菜、中藥材、果品、畜禽等農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，全市擁有14家食品類高新技術(shù)企業(yè)、33家食品類省級以上星創(chuàng)天地、9個食品類省級研發(fā)平臺、6個食品類單項冠軍企業(yè)、50個食品類專精特新企業(yè)、6件食品類馳名商標(biāo)、16個省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，11個國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，12個領(lǐng)軍企業(yè)品牌。

“我們引導(dǎo)企業(yè)增強品牌意識，樹立品牌消費理念，圍繞品牌定位、推廣、延伸等重要環(huán)節(jié)，推進(jìn)食品品牌建設(shè)?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記邱海飚說，他們在鼓勵老品牌食品企業(yè)通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、開拓高端市場等系列措施，鞏固提升“老字號”品牌知名度的同時，加快推進(jìn)有技術(shù)優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ氖称芳庸て髽I(yè)培育一批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)、核心技術(shù)水平高、市場競爭力強的“新生代”品牌。

由糧食生產(chǎn)大市向食品加工大市轉(zhuǎn)型升級，食品安全是必須守牢的底線，也是食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根基。我市各級各部門從整個食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局出發(fā)，加強對食品生產(chǎn)全過程全鏈條全方位的監(jiān)管，健全管理制度、強化技術(shù)創(chuàng)新、提高檢測水平，全面提升食品安全質(zhì)量水平，助力建設(shè)“全省一流、全國領(lǐng)先”的千億級食品加工產(chǎn)業(yè)隆起帶。

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