本報(bào)訊（記者黃再生）日前，巨鹿縣加大對(duì)城區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾的收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、處置工作，進(jìn)一步加強(qiáng)餐廚垃圾管理，全力守護(hù)城區(qū)環(huán)境衛(wèi)生。

該縣城管局抽調(diào)精干力量在城區(qū)餐飲門(mén)店逐戶宣傳，向餐飲商戶講解隨意傾倒餐廚垃圾的危害，并與各餐飲企業(yè)簽訂《污水和餐廚廢棄物管理承諾書(shū)》，強(qiáng)化商戶環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)。

加強(qiáng)源頭管控。對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的餐飲門(mén)店采取全天候不間斷巡查、專(zhuān)人盯守等形式，對(duì)私自排放污水、亂堆放餐廚垃圾的行為發(fā)現(xiàn)一處，查處一處，實(shí)施集中整治和有效管控。引導(dǎo)群眾維護(hù)好周邊環(huán)境衛(wèi)生，積極營(yíng)造城市環(huán)境全民參與的氛圍。目前，共批評(píng)教育30余家，現(xiàn)場(chǎng)督促整改18家，行政處罰6家。

同時(shí)，完善收運(yùn)體系。實(shí)行定人、定崗、定時(shí)制度，建立收運(yùn)臺(tái)賬，配備專(zhuān)用車(chē)輛、明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)。每天9:00、21:00為上門(mén)收集時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行餐廚垃圾處置管理規(guī)定，固定路線，嚴(yán)防收集收運(yùn)過(guò)程中出現(xiàn)“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象，杜絕二次污染。對(duì)環(huán)衛(wèi)設(shè)施定期進(jìn)行清殺，消除異味，防止蚊蠅滋生。