為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，日前，河北省臨西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽調(diào)精干執(zhí)法人員組成專(zhuān)班，啟動(dòng)了學(xué)校食堂“制服陪餐”式監(jiān)管機(jī)制。

除了詳細(xì)檢查學(xué)校食堂衛(wèi)生、進(jìn)貨渠道、設(shè)備清潔及操作流程等，執(zhí)法人員陪同師生們共同用餐，直接了解學(xué)校食堂飯菜外觀、口味等，聽(tīng)取師生就餐意見(jiàn)建議，做好陪餐記錄，抓好問(wèn)題整改。同時(shí)，他們還聯(lián)合教育部門(mén)建立健全了學(xué)校食堂后勤保障、臺(tái)賬管理、監(jiān)督檢查各項(xiàng)配套措施，促進(jìn)校園食品安全管理模式的進(jìn)一步完善。截至目前，臨西縣“制服陪餐”式監(jiān)管覆蓋中小學(xué)、幼兒園食堂65家，學(xué)生近3萬(wàn)人。

記者：杜一方

報(bào)道員：李華飛

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